タコ糸ないけど チキンロール
ふみ２２３
作り方
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1
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鶏モモ肉はよく叩いてなるべく平にして身の方に塩をして10〜20分ほど置き、水分を拭き取ります。
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2
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モモ肉に塩コショウをして身の面にオクラ、エリンギを入れてしっかり巻きます！
タコ糸の代わりに爪楊枝でしっかり固定します。
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3
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フライパンで皮がパリっとするまで焼きます！油は拭き取って下さい
焼けたら＊を入れて蓋をして中火で10分ぐらい蒸らします。
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4
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3に☆を入れてトロってするまで煮込んで完成です！
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コツ・ポイント
野菜はお好みで変えてください！ハチミツやジャムなどなければ砂糖で大丈夫です〜
このレシピの生い立ち
途中まで作ってタコ糸ないのに気づいて、慌てて爪楊枝を刺しただけです！
ジャムは隠し味でご自宅にあるので大丈夫です〜（≧∇≦）バルサミコ酢はなくても良いですよ！
ジャムは隠し味でご自宅にあるので大丈夫です〜（≧∇≦）バルサミコ酢はなくても良いですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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