子供も大好き★こんにゃく煮の画像

Description

甘めの味付けなので、子供好み。砂糖を減らして醤油を少し多くいれてもOK(^^)

材料 (4人分)

★出汁
50cc
★砂糖
小さじ2
★薄口醤油
大さじ1
1袋
ごま油
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを食べやすい大きさにして、5ミリぐらいの厚みにする。写真は子供が食べやすい大きさ。

  2. 2

    小さめのフライパンか鍋にごま油を熱して、こんにゃくが少し白っぽくなるまで炒める。

  3. 3

    そこに、★を投入して中火煮詰める。味をみて薄かったら最後に醤油を増やしてください。

  4. 4

    煮詰まったら鰹節を混ぜる。

コツ・ポイント

煮詰めると辛くなるので、薄く感じたら最後の仕上げに醤油を足すようにしてください。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったもの。
レシピID : 2842632 公開日 : 14/10/17 更新日 : 14/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
*misamisa*
優しい味でとっても好みの味です♪♪お弁当にも入れてみます!

作っていただきありがとうございます!つくれぽ感謝(^^)

写真
モンブランコ
美味ー!すごくいい味でした。また必ず作りますね。ありがとう!

そのように言っていただき嬉しいです! ありがとうございます

写真
machumi11
息子がパクパク喜んで食べてくれました♪シンプル簡単美味で最高☆

嬉しいコメントありがとうございます!つくれぽ感謝(^^)

初れぽ
写真
苺じゃけん
ねじりこんにゃくで꒰ ♡´∀`♡ ꒱

味がよりしみこみそうですね!つくれぽ感謝(^^)