切り干し大根とイカの塩辛あえの画像

Description

お酒のつまみにあいます。お好みでしそやみようがを入れても良い。

材料 (3人分)

20cm
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を2ー3回よく洗いしつかり絞る

  2. 2

    長ネギをみじんきりにしておく

  3. 3

    醤油砂糖ごま油のたれをつくっておく

  4. 4

    切り干し大根と長ネギをタレの中に入れるかるくまぜる

コツ・ポイント

切り干し大根はさっと洗うのがこつ。切り干し大根は消して戻さない

このレシピの生い立ち

韓国の友達に聞きました
レシピID : 2843731 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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栗くり坊や
おつまみにもいいです。コリコリした歯ごたえでおいしいです。

作ってくれてありがとう

初れぽ
写真
salonちゃん
美味しかったです。カボスを添えてみました。

みようがもおいしいですよ