クックドゥで野菜たっぷり 麻婆中華丼？
Hirarinn☆
作り方
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1
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あらびき肉入り
麻婆豆腐用 2回分
このクックドゥを1回分使いました。
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2
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フライパンに胡麻油を入れ茄子を炒め油が回ったら硬い野菜から順に入れて行く。
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3
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火が通ったらクックドゥの素と説明書きの水150ccを入れ豆腐を加える。ひと煮立ちしたら、とろみの素を加え長葱を入れる。
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4
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2014.11.28
クックドゥ人気検索１位になりました。
検索してくださった皆様、有り難う御座います♡♡♡
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5
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2016.8
最近↑の商品見当たらないのでこちらで作ってみました。
美味しく出来た事お知らせいたします(^O^)／
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コツ・ポイント
煮えやすい様に人参は薄切りに。茄子は軽く塩を振り、少し置いて水洗いすると、あく抜きと、油の吸収が抑えられます。
今回は辛口を使いましたが、中辛、甘口、3種類あります。辛口は結構辛いです(';')
今回は辛口を使いましたが、中辛、甘口、3種類あります。辛口は結構辛いです(';')
このレシピの生い立ち
大好きな麻婆豆腐、でも、もっと野菜も食べたい！試しに作ってみたら中華丼？以来冷蔵庫の整理をかねて、度々食卓に登場です。
Hirarinn☆
