簡単比率◎秋鮭と舞茸のバター焼き
Description
H28.10.05☆話題入り
秋ですね『旬の食材』で美味しい逸品を。
醤油:みりん:バターを*同量比率*で簡単に♪
秋ですね『旬の食材』で美味しい逸品を。
醤油:みりん:バターを*同量比率*で簡単に♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料です。
鮭は骨があれば取り除き
一口大にカットします
舞茸は手でさいておく
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2
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一口大に切った鮭に
◎酒、塩胡椒をしたら
小麦粉をまぶす
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4
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最後に舞茸を入れて
バター、醤油、みりんを
入れて、ザッと照り良く
絡めたら出来上がり~♪
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5
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☆H28/10/05話題入り
☆H28/10/29
2度目の話題入り
素敵なれぽを
いただいた皆様に感謝です♡
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6
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☆H28.10.20ピックアップされました
☆H28.10.21プレミアム献立に掲載
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7
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コツ・ポイント
焼くときは火も常に中火でパパッと仕上げましょう。
このレシピの生い立ち
分量簡単にしての覚え書きで、夏ならイカやタコでアスパラやトウモロコシなどでも応用出来ます
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