クイック！カレーUDON

これがお気に入りのカレーフレーク、赤缶カレーミックス(*'-')

豚肉はさっと茹でて、灰汁と余分な油を落としておきます。

水300ccを沸騰させ玉葱を透明になるまで煮込む。

うどんが透明になったら、肉、カレーフレークを入れます。

一煮立ちさせて完成です。