ブリの油淋ソースがけ！

ブリは塩を振って水が出てくるまで放置。
その間にネギをみじん切りにする。

ネギと☆の調味料を全て混ぜ合わせて、出来上がりまで味を馴染ませておく。

ブリの水気を拭き取り、片栗粉を全体にまぶす。フライパンに多めの油を熱し、カリッとするまで揚げ焼きする。