簡単！ちょっと贅沢なマグロ丼
くづきん
作り方
-
-
1
-
まず、容器にまぐろと☆の調味料を入れ、まんへんなく漬けてから冷蔵庫で冷やしておきます。
-
-
-
2
-
次に、角切りにした茄子を別容器に入れ、水に少しつけてから水を切り、蓋をしてレンジで2分ほど温めます。
-
-
-
3
-
レンジから取り出したら水気を切り、★の調味料を加え、よく和えたら冷蔵庫で冷まします。
-
-
-
4
-
最後に、器に盛ったご飯の上に冷やしておいたまぐろと茄子、大葉を盛り付け、卵を落とせば完成です。
-
コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
まぐろを美味しく食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
くづきん
