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圧力鍋で☆ 蒸し野菜＆豚肉

圧力鍋で☆ 蒸し野菜＆豚肉の画像

Description

切って並べるだけ、野菜も肉も取れる簡単メニューです。蒸しキャベツにごまだれをかけたのが私は大好きです。

材料 （２人分）

キャベツ
1/3
さつまいも
１本
豚肉
150g
水
300cc

作り方

  1. 1

    キャベツは半分のものを３つに切ります。
    さつまいもは3cm ほどの輪切りに。さつまいもを豚肉で１枚ずつくるみます。

  2. 2

    圧力鍋に水を入れます。

  3. 3

    写真

    圧力鍋の蒸し器にキャベツ、豚肉でくるんださつまいもを並べます。豚肉に塩を少しふります。

  4. 4

    火にかけて、7分加圧。その後自然放置して、圧が抜けたらふたをあけます。

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

切って圧力鍋に並べるだけの簡単レシピです。野菜は他にも玉ねぎ、にんじん、じゃがいもなどなんでも蒸し野菜にできます。バリエーション試してみて下さい。たれは、うちではごまだれをかけて食べます。

このレシピの生い立ち

蒸し野菜だけだと物足りない、と子どもが言うので肉も入ったメニューにしてみました。肉なしでも美味しいです。
レシピID : 2848404 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月8日
写真
にこちゃん111
大根、さつま芋…色々な野菜を蒸して離乳食に☆ぱくぱく食べました

柔らかくなるから離乳食にも良いですよね！

2014年10月27日
初れぽ
写真
こつぶはゆっちー
野菜をたくさん食べれていいですね～♪ごちそうさまでした。

色んな野菜で試してくれたんですね♪ ありがとう。

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NagaseK
圧力鍋で☆ 蒸し野菜＆豚肉
by NagaseK