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簡単、あるもんで味噌汁。

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味噌汁っていいですよね。ごはんのとなりに嫁のように、そっといてくれる。ありがとう。男ごころ！

材料 （３人分）

じゃがいも
ちょっとレンチンしてね。
味噌
お気入りの
水
900ml
ほんだし
小さじ1.5か２
材料はあまったもので
ちょっと

作り方

  1. 1

    だしは、900CCの水でほんだし入れるだけです。

  2. 2

    材料は、冷蔵庫のやつカットしてレンジアップ！

  3. 3

    お湯沸いたら具材を入れます。

  4. 4

    アクをとります

  5. 5

    最後にお味噌入れるんですけど弱火でザルでさえばしで転がしながらいれてください

  6. 6

    お味噌入れたら沸騰させないで。風味飛ぶから。あつあつでなくっても味噌汁おいしいから。

  7. 7

    ごはん炊いてごはんに味噌乗せて味噌汁とご飯のコラボ！最高やん！

  8. 8

    おいしいよ。

コツ・ポイント

味噌のいれるタイミングやね。入れたあと沸かしたらいかん。味噌とだしは。１：１５が基本。

このレシピの生い立ち

味噌汁好きやねん。ご飯にもかける。
レシピID : 2848433 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

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キッチン・チャーリー
簡単、あるもんで味噌汁。
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