詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単なのにボリューミー！絶品オムレツ

簡単なのにボリューミー！絶品オムレツの画像

Description

1度に具がたくさん出来るので朝ごはんから夜ご飯、お弁当のおかずにも！

材料 （2人から４人前）

豚、牛合挽き挽肉
300〜400g
玉ねぎ
2玉
人参
1／2本
ジャガイモ
2玉
塩コショウ
少量
みりん、酒、醤油
大さじ1ずつ
卵
2〜5つ

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、
    人参、玉ねぎを
    みじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに
    油を入れ挽肉を
    炒める。

  3. 3

    挽肉の半分くらい
    火が通ったらみじん切りにした野菜を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    かき混ぜながら
    肉と野菜に火が通ったら
    酒、醤油、みりん、塩コショウを加えさらに炒める！

  5. 5

    具が出来上がったら
    別のフライパンに
    といた卵を流し入れる。

  6. 6

    卵が半熟のうちに
    中央に具を乗せて
    フライ返しで上から
    下に包み込む！
    お皿に盛りつけてお好みでケチャップなどを！

コツ・ポイント

卵で包む時半熟の状態で具を乗せて
包まないと包んだ時に中からパラパラでてきてしまいます(´･_･`)半熟の状態で包んでね★

このレシピの生い立ち

材料費がかからず
ボリューミーなものを作りたくて！
レシピID : 2848506 公開日 : 14/10/22 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年3月22日
写真
いっこJJ
食べかけですが、おいしくできました！

レポありがとう！具だくさんで美味しそうです！

2015年3月1日
写真
茶トラ主任
具沢山にしました。付け合わせに塩茹でのブロッコリーを添えました

レポありがとう！ブロッコリーが彩りを添えてますね！美味そう！

2015年2月11日
写真
yupichqn
残り物の野菜とひき肉でさせてもらいました！美味しくて好評でした☆

すごく美味しそうなレポありがとう！簡単でいいですよね( ´

2014年12月17日
写真
ロンＰ
簡単に美味しく出来ました♪子供もパクパク食べてくれました

れぽありがとございます！お子さん喜んでくれてよかたです！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
クッキングくぅ
簡単なのにボリューミー！絶品オムレツ
by クッキングくぅ