ちょっとオシャレなたこの酢の物の画像

Description

息子が大好きなたこの酢の物です。これを作るためだけに、ガーリックパウダーとカンタンいろいろ使えま酢を買っています。

材料

簡単いろいろ使えま酢(いろいろ使えるカンタン酢)
適量
ガーリックパウダー
適量
5枚
オリーブオイル
大1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ガーリックパウダーはこれを使用しました。ない場合は、にんにくすりおろし(チューブ可)でもいいです。

  2. 2

    写真

    カンタンいろいろ使えま酢はこちらです。いろいろ使えるカンタン酢でもいいです。(名称変更したのかな?別物?)

  3. 3

    たこは5ミリくらいの厚さで斜め薄切りにする。ガーリックパウダーを振りかけ手で揉みこみ、しばらく置いておく。

  4. 4

    大葉は縦半分に切って、横に千切りにする。

  5. 5

    タッパーにたこを入れ、たこの2/3が浸る程度までカンタンいろいろ使えま酢を入れる。オリーブオイルと大葉も入れよく和える

  6. 6

    すぐ食べてもいいが、半日ほど冷蔵庫で漬け込むと馴染んで美味しいです。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーを揉みこむのは外せません。ない場合はすりおろしにんにくで代用してください。
大葉は好きならたっぷり入れて問題ありません。

このレシピの生い立ち

母が作っていたものを自分用にアレンジしました。
レシピID : 2849052 公開日 : 14/10/24 更新日 : 15/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ヒマリー
お食い初めでも、蛸を美味しく食べたくて参考にしました。好評でした

わぁ~ありがとうございます!素敵なお食い初めですね。

初れぽ
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南国diver
新しいレシピの参考にさせていただきました。ありがとうございました

こちらこそ、ありがとうございます(*^^*)レシピ拝見します