サトウのご飯で♪きのこのチーズリゾット
クックZ9LW42☆
作り方
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1
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たまねぎ、ブロッコリー、しめじをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める
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2
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ちなみに。。私はしめじや玉ねぎなど先日の余り物を冷凍保存していたものを解凍して使用しました
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3
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ご飯はサトウのご飯など、インスタントご飯を使用します！！楽チン♪
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4
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ご飯を別の器に移動させ、ご飯が浸るぐらいに豆乳をいれ、ご飯をほぐします。このとき、ご飯はチンせず固いぐらいでいいです！
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5
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1.で炒めたものに水とコンソメを入れ熱したら、ご飯を入れます。とろけるチーズも入れて、塩コショウで味を調整します
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6
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とろとろになったら完成！！
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コツ・ポイント
水はあまり入れすぎず少ないぐらいの方が美味しいです！多いと味が薄くなります！
このレシピの生い立ち
冷やご飯がなかったのですが、簡単に作れるリゾットが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZ9LW42☆
