きつねごはん〜幼児食〜
作り方
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1
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湯を沸かし、油揚げを入れ、グラグラ、油抜きをする。
水気をきり、半分に切る。
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2
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お野菜(今回は人参10gと冷凍いんげん1本を使用)
粗みじん切りにし、レンジでチンっ!
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3
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鍋に☆を入れ、煮立たせる。
だし汁の量は油揚げが被るか被らないかのヒタヒタに(鍋によるけど、今回は50cc)
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4
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③に油揚げ、お野菜を入れる。
ひと煮立ちしたら火を止め、蓋をしてしばらく置き、味を染み込ませる。
※写真は煮る前。
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5
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油揚げを取り出し、幼児用の必要な分だけ粗みじんに切る。
★残りは大人に…(●・̆⍛・̆●)
※写真は急遽おいなりさん
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6
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お野菜を取りだす。
汁が少ないので、スプーンやフォークで簡単に出せます。
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7
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ご飯に
⑤の粗みじん油揚げ、⑥のお野菜、白ごまを加え、混ぜる。
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8
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おにぎりにしても
( ´∀`)bグッ!
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
うどんに乗ってるきつねの食いつきがよかったので、ご飯versionを。お野菜も摂れるしいいかなぁ〜と♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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