まぐろのサイコロステーキ
Description
お刺身用まぐろで中はレア!
美味しいですよ^^
美味しいですよ^^
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
まぐろを入れたら強火でさっと焼き上げると中がレアでバッチリです。火を通しすぎるとまぐろが固くなってしまいます。
強火にすると油がはねるので気を付けてください。
強火にすると油がはねるので気を付けてください。
このレシピの生い立ち
2サク入りのお刺身を買ったときにお刺身だけではつまらないと思い作ってみたのですが、意外に好評で我が家では人気の1品です。
お刺身では物足りない肉派の子供たちにも^^
お刺身では物足りない肉派の子供たちにも^^
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