簡単!炊飯器に入れるだけ♡エビピラフ
作り方
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1
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米を洗って、ザルにあげ、30分くらいおいておく。
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2
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エビは水につけて解凍し、キッチンペーパー等で水気を拭いておく。
野菜類はすべて細かく刻んでおく。
コンソメは半分に切る。
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3
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炊飯器に米を入れ、水を2合の目盛りのほんの少し下まで入れたら、☆を入れ、野菜とエビを入れて、白米モードで炊飯する。
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4
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炊き上がったらバターを入れて、全体になじませ、10分ほど蒸らす。
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5
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皿に盛り付け、パセリをふって完成。
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6
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コツ・ポイント
*冷凍コーンから水気が出るので、水分量は目盛りよりも少なめでいいです。ご家庭で好みの固さを見つけてください。
*マッシュルームやウインナー、ピーマンなどを入れても美味しい。
*マッシュルームやウインナー、ピーマンなどを入れても美味しい。
このレシピの生い立ち
エビとインゲンを使いたくて。