ダイエッター必見‼おからコロッケ
作り方
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1
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じゃがいもは洗い皮付きのまま1個づつラップに包んでレンジで竹串が通るまでチンする。
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2
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じゃがいもの皮を剥き綿棒で潰し、おから、ひき肉、塩コショウをしよく混ぜて成形する。
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3
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しっかり成形して9〜10個出来ました。
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4
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ビニール袋に小麦粉を入れコロッケを入れてまぶす。
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5
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溶き卵(足りない時は少し水を足す)にくぐらし、パン粉を付ける。
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6
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180度の油で両面こんがりと揚げて完成です‼
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コツ・ポイント
皮を剥く時熱いので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
おからとじゃがいもがあったので、ヘルシーに食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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