グリーンカレーの残りで簡単茄子煮

Name: グリーンカレーの残りで簡単茄子煮
Yield: 4人分
Ingredients: 茄子 3本; 豚肉（鶏肉でも） 約150g; しめじ 1パック; ココナッツミルク 300ml; ナンプラー 大さじ2から3; 鶏がらの素 小さじ1; 塩 適量

Description

グリーンカレーの残りのココナッツミルク、連続でカレー味はいや、デザートは面倒！そんな時はぜひお試しあれ！

3本

約150g

1パック

300ml

ナンプラー

大さじ2から3

鶏がらの素

小さじ1

塩

適量

コツは特にないそうです、ただ調味料の分量は曖昧なので、味見してお好みに調整して下さい(*^^*)あとを引くのでお皿に残ったソースはぜひパンにつけて食して欲しい！

余ったココナッツミルクのレシピを探してもカレー味とデザートばかり、悩んでたら主人がテキトーにつくってくれ、あら美味しい！絶品！作り方を教えてもらいました！連続でココナッツミルク料理でも全く別物、お試しください(*^^*)

レシピID : 2851387 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/11/29