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サラダ菜はよく洗って一口サイズにカットする。ラディッシュは薄くスライスする。青じそは細切り、ネギは白髪ネギにする。
わさび菜、ラディッシュを並べてから青じそ、白髪ネギをのせて、周りにミニトマトを飾る。
ぶぶあられをかけて、出来上がり!簡単に和のお洒落なサラダが出来ます。