フライパンで4人分とろ~り簡単親子丼
作り方
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1
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具材は食べやすい大きさに切る。
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2
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出汁を2分程沸騰させ具を入れる、この時4人分の肉の割合を均等になるべく配分しておく。取り分ける時に楽です。
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3
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5~6分鶏肉に火が通ったら一旦火を止め半分卵を流し入れ弱火で1分火を止め残りを入れ2分蒸らす。
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4
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ご飯に出汁を少しかけ4等分した具をご飯の上に盛ったら完成です♪
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5
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カツ丼も良かったらどうそ~♪レシピID : 2571164
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コツ・ポイント
甘さ加減は、ご家庭の甘さで足らなければ足して下さい。レシピは少し半熟の時間調理です固めるなら火で調整下さい。取り分ける時は具だけが取れる平らなものですくった方が綺麗に盛れます。
このレシピの生い立ち
簡単で直ぐ出来る我が家の親子丼時間の無い時などによく作りますと言う訳で夕飯時に来客!時間短縮の親子丼にしました。