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簡単♡みんな大好き豚肉とニラの和え物

簡単♡みんな大好き豚肉とニラの和え物の画像

Description

小さい頃から食べていた母の味。
大人のお酒のおつまみとしても楽しんで頂けます♪

材料

豚肉
200g
ニラ
1わ
☆しょうゆ
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆鶏がらの素
小さじ1/2
☆豆板醤（なくてもOK）
小さじ0.5〜1
☆砂糖
小さじ0.5
☆ごま油
大さじ1
ごま(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは一口大に切る

  2. 2

    写真

    豚肉も食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    ☆を混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    豚肉をゆがく(冷水にはとらない)

  5. 5

    写真

    ニラをゆがいて水にさらし、水気をよくきる

  6. 6

    写真

    3のタレであえる
    あれば、最後にごまをふる

  7. 7

    写真

    お皿にもって、完成！

  8. 8

    写真

    卵かけ御飯にのっけても、おいしい♪

コツ・ポイント

豚肉は、薄切り、しゃぶしゃぶ用など、お好みで♪個人的には脂が少し多めくらいのお肉が美味しいです(o^^o)

このレシピの生い立ち

夏暑い時でも、お肉とニラがさっぱり食べられる我が家の人気メニューです
レシピID : 2852960 公開日 : 14/10/25 更新日 : 21/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2018年9月30日
写真
☆たな☆
簡単に出来てやっぱり美味しい♡

リピレポありがとうございます！愛用下さり嬉しいな〜♪

2017年5月22日
写真
mikutasu
これ美味しいすごい好きっ♡ビールの肴にしたけど次は丼にもしたい♡

嬉しすぎるコメー！偶然私も今日作りましたっ！丼いいですねー！

2016年9月2日
写真
Naxxx
暑い季節にピッタリ♡さっぱりしていてとっても美味しかったです♡♡

わぁ涼しげ〜！定番メニューが爽やかに♪発見感謝♡素敵レポ嬉！

2016年5月11日
写真
akubi0903
お酒のおつまみに最高ですね！

お酒好きな私には何よりのお褒めの言葉です（笑）ありがとう！

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♪USAGI♪
簡単♡みんな大好き豚肉とニラの和え物
by ♪USAGI♪