チキンとトマポテのオーブン焼き
Description
クリスマスカラーの食材でオーブン焼き。じゃがいもが旨みを吸ってホックホクー(≧▽≦)大人も子供も大好きな味に仕上げました
ハートキャンディ
材料
（２人分）
200ｇ
1個（200g）
トマト中サイズ
1個
4カット（40ｇ）
バター
１０ｇ
■しょうゆ
大１1/2
■砂糖
大１（弱）
■みりん
大１（弱）
マヨネーズ
少々
作り方
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1
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材料です。
ブロッコリーは量変更です。減らしました
正→40グラム
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2
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鶏もも肉は、一口大に切って塩コショウをして■の調味料に30分漬け込む
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3
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私はビニールに入れて漬け込んでますよ
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4
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じゃがいもは、水にさらさず一口大にきり、少量の水を容器に入れて600W3分で茹でる
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5
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トマトは横半分に切ってさらに4等分にする。写真を参考に切って下さい
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6
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トマトの切り方こんな感じです。
※トマトの水分はスプーンで取り除いて下さい。トマトの水分は、スープに使用してもいいですね
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7
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ブロッコリーは冷凍を使用しました。自然解凍でOKです
※ブロッコリーは少なめに！水分が出るので4カットくらいがいい
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8
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チーズは、三角になるように1枚から４つ出来るようにカットします
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9
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オーブン皿にバターを入れて600W10秒。バターを全体に塗って下さい
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10
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それではオーブン皿に盛り付けです。
材料を彩りよく並べて下さい
※鶏もも肉は味がついてるので上がいいです。
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11
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最後にマヨネーズをお好みでかけて下さい。
オーブン200℃20分で完成です
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コツ・ポイント
※トマトの水分は、取り除く事！！！
※チキンのたれも美味しいですが、入れると水分が多くなって旨みが半減するので入れない方がいいです。
※ブロッコリーも水分が気になるので少なめにね
※チキンのたれも美味しいですが、入れると水分が多くなって旨みが半減するので入れない方がいいです。
※ブロッコリーも水分が気になるので少なめにね
このレシピの生い立ち
ピザが大好きで、その美味しい具材をオーブン焼きにしたらどうだろう？と思って作ってみました。
チキンは照り焼き風に味付けしてます
チキンは照り焼き風に味付けしてます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ハートキャンディ
