まいたけ塩

Name: まいたけ塩
Ingredients: 舞茸 １株; 塩 小さじ１

Description

香りも味も食感もいい舞茸を使って、調味料を作りました。粉ふきいもにオリーブオイルをかけて、振りかけて食べてみました。

１株

塩

小さじ１

フライパンでから煎りをする時は、焦がさないように気をつけてください。また、電子レンジで２回加熱することで、水分が飛びます。

ハーブが入った塩や、柚子塩など、いろいろな塩の調味料があります。きのこを使って作れないかと思い、安くて香りのある舞茸を使って作ってみました。

レシピID : 2854926 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26