♡豆苗とキノコ♡のサラダ♪の画像

Description

豆苗のシャキシャキ感♪
キノコのシコシコ感♪
歯応えによる満腹感!
ダイエットレシピとしても
お薦めです♡

材料 (2人分)

小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
(A)ポン酢
大さじ2
(A)オリーブオイル
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◎耐熱ボウルに
    ニンニク
    玉ねぎを入れ
    ラップをする
    ◎電子レンジで1分
    加熱する
    ◎(A)を加えて
    良くかき混ぜる

  2. 2

    ◎フライパンに
    ベーコンを入れ
    炒めてお皿に
    取り出す
    ◎フライパンに
    オリーブオイル
    しめじ、エノキダケを入れて炒める

  3. 3

    ◎お皿に豆苗
    (2)のキノコ
    ベーコン
    プチトマトの順に
    盛り付け
    (1)のドレッシング
    胡麻をかければ
    出来上がり♪

  4. 4

    写真

    全てをボウルで
    混ぜ合わせて
    和え物風に
    してみました♪

コツ・ポイント

◎ドレッシングは
玉ねぎを少し
加熱することで
甘味が加わる
◎ニンニクの風味で
美味しく頂ける
◎全てを混ぜ合わせて
*和え物風*にしても
しかりとした味わいで
楽しめる

このレシピの生い立ち

栄養豊富な豆苗を
美味しくヘルシーに
頂ければと考えた
レシピです。
レシピID : 2855539 公開日 : 14/11/06 更新日 : 21/02/24

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