おこわ～かしわver.～

Name: おこわ ～かしわver.～
Ingredients: もち米 ３合; ◎鶏モモ肉 １枚(小); ◎にんじん １本(小); ◎あげ １枚(大); ◎しめじ 適量; ☆醤油(甘め) ６０㏄; ☆酒 ６０㏄; ☆砂糖 小さじ５(※適量); ☆サラダ油 適量; 水 適量

Description

もち米消費にッ！できるだけ少ない材料&調味料で(^^)簡単おこわ♪

chefくま

材料

３合

１枚(小)

１本(小)

１枚(大)

適量

☆醤油(甘め)

６０㏄

☆酒

６０㏄

☆砂糖

小さじ５(※適量)

☆サラダ油

適量

水

適量

作り方

1

◎を適度な大きさに切る。
2

深めのフライパンにサラダ油を入れ◎を炒める。
3

火が通ったら☆を入れ、調味料が半量くらいになるまで少し煮詰める。
4

③のあら熱がとれたら、あらかじめといでおいたもち米と一緒に炊飯器に入れ、“おこわ”のメモリまで水をたし、混ぜ混ぜ。
5

“おこわ”ボタンをオンッ！

コツ・ポイント

うちは九州なので甘めの味つけです♪お醤油の甘さによってお砂糖の量は変わってくると思うので味見をしながら調整してください(^^)

このレシピの生い立ち

いただいていた美味しいお醤油を使い、うちにある古米のもち米の消費にと思いつきました(*^^*)

レシピID : 2855853 公開日 : 14/10/30 更新日 : 14/10/30

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)

2014年11月28日

けろえ

しめじで早速リピしちゃいました！前回よりさらに美味しく出来ました

作者コメントを見る

リピありがとうございます(^^)

2014年11月11日

初れぽ

けろえ

しめじ無かったので椎茸&蓮根で♪味が染みててかなり美味！

作者コメントを見る

初つくれぽ☆感謝です(^^)蓮根は食感が出ていいですね♪

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おこわ ～かしわver.～

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材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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