ささみとひじきの炊き込みご飯
Description
寒い季節に美味しい炊き込みご飯です。
yuuゆう
材料
（２合分）
２合
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炊き込み用具材
１本
１/３本
１/３本
２枚
１/２パック
小揚げ縦半分にして太千切り）
１枚
小さじ１杯
醤油
大さじ２杯
めんつゆ
大さじ１杯
みりん
大さじ１杯
砂糖
小さじ１杯
顆粒だし
少々
５㎝程度のもの１枚
作り方
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1
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米は研いで水を切っておく。その間に炊き込み用の具材を作っていく。
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2
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全ての具材を鍋に入れてヒタヒタの水で煮る。火が通ったら調味料を入れて味を調え汁と具材に分けておく。煮汁も捨てないでおく。
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3
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煮汁が冷えたら炊飯釜に米と煮汁を入れる。規定量まで水分が足りなければ水を足して調整する。
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4
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③の米の上に具材と昆布を乗せて１０～１５分置き、普通モードで米を炊く。炊き上がったら昆布を取り出し具材を混ぜて完成！！
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コツ・ポイント
煮汁は捨てずにきちんと取っておいて下さい。他のきのこや豚肉などで作ってもとっても美味しいです
このレシピの生い立ち
我が家の定番の炊き込みご飯です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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yuuゆう
