簡単もやしオムレツの画像

Description

簡単節約美味しいです(o^^o)

材料 (1人用)

1袋の半分
1個~2個
1袋の半分
塩胡椒
少々
お好みソース
お好みで
ケチャップ
適量
少量

作り方

  1. 1

    中火に温めたフライパンに、もやしとしめじを入れて塩胡椒を少々加え炒めます

  2. 2

    しめじともやしがしんなりしたら火を弱火にして、お好みソースで味付けし、軽く炒め火を消します。

  3. 3

    炒めた具材をお皿等にうつしておきます。

  4. 4

    お皿等にたまごを割り、かき混ぜます。温めたフライパンに少量の油をひき、フライパンにたまごを流し込みます。

  5. 5

    たまごが固まらないうちにお皿にうつしておいた3を卵の中心にのせ、その上にチーズをのせます。

  6. 6

    後はフライ返しで卵をもやしに包みお皿にのせてケチャップをたまごにかけたら完成です

コツ・ポイント

ポイントはたまごが完全に固まらないうちに具材をのせる事です(o^^o)今回お好みソースでしたが、オイスターソースでも大丈夫です☆具材も人参、キャベツなどあるものでも美味しく作れます☆

このレシピの生い立ち

後もう一品と思い冷蔵庫を見たらもやしとたまごがあったので作ってみました(^-^)
レシピID : 2858877 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

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