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茄子としめじの甘いひき肉炒め

茄子としめじの甘いひき肉炒めの画像

Description

ひき肉たっぷり！甘くてご飯が進みます☆ランチやお弁当にも！丼にも♡

材料 （2）

茄子
1本
しめじ
1袋
ひき肉
150g
☆砂糖
大さじ1.5
☆酒
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1.5
☆醤油
大さじ2
☆生姜チューブ
4センチ

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにし水にさらす。☆を合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、ネギと生姜とひき肉を炒める。

  3. 3

    ②にナスとしめじを入れて炒める。

  4. 4

    ☆をからめて完成！

コツ・ポイント

ナスは同じ大きさに。ひき肉はたっぷりめが美味しいです！

このレシピの生い立ち

好きな物を合わせてみました！
レシピID : 2859423 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2015年8月27日
写真
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖
小松菜と味噌を追加しました！美味しくいただきました～また作ります

アレンジ素敵です♡レポありがとう(*ﾉ∀｀*)

2015年4月8日
写真
☆かぼ☆
簡単に作ることができました！ヘビロテメニューになりそうです☆

ヘビロテメニュー♡大歓迎！レポありがとう(*ﾉ∀｀*)

2015年3月26日
写真
teriyakime
甘い炒めがgoodです。魚肉ソーセを加えて子供用にしました☆

魚肉ソーセージ！ナイスアイデア♡レポありがとう(*ﾉ∀｀*)

2015年3月6日
写真
ちゃひmam
茄子の変わりに人参&キャベツ＋で♡味付けが好みでご飯進みますー♡

夏に茄子を♡人参彩りいいですね☆レポありがと(๑′ᴗ‵๑)

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☆R☆☆
茄子としめじの甘いひき肉炒め
by ☆R☆☆