いろんな野菜でも！セロリの葉っぱの白和え

★基本の白和え を作ります。★の材料を全て混ぜ合わせるだけ。生クリームは無かったら省いてください。

完成した★基本の白和え を半分使います。残りの半分はタッパーなどで保存しましょう。2日くらい持ちます。

分量外の塩少々を加えた熱湯で、セロリの葉っぱを30秒ほど茹でます。その湯で油揚げも油抜きします。

葉っぱとあげに薄口しょうゆ小さじ1を加えて和え、基本の白和えの半分の量も加えて和えて完成！好みでごま油や白ごまをまぶしても◎