土鍋で煮込み料理☆塩ちゃんこ

＜作り方＞
−下ごしらえ−
えのきは石突きを取る。

にら、人参を一口大に切る。人参は5センチ程とっておく。

人参を粗みじんに切り、鶏挽肉、豚挽肉と合わせて一口大の団子にする。

鍋が沸いたら肉団子を入れます。

野菜類を入れ煮ます。

煮具合をみながら、みんなで鍋を囲みいただく。