カリカリ♡ライスおやきのネギ塩豚のせ

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Description

ご飯のおやきをカリカリに焼いて、ネギ塩豚を乗せました♡焼肉風のライスおやき^ ^

材料 (5個分)

お茶碗一杯
☆マヨネーズ、焼肉のタレ
各小さじ1
1/2本
にんにくチューブ
2センチくらい
大さじ3
※酒
大さじ1
※塩
ひとつまみ
※中華のもと
小さじ1/2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ☆をしっかり混ぜ合わせる。小さいタッパーやココット等にラップを大きめにひいて、その上に☆をスプーン山盛り一杯程入れる。

  2. 2

    ご飯を包むようにしてラップをかぶせ、指でおさえつける。これを5個分。型がついたら油をひかずにこんがりするまで焼く。

  3. 3

    ネギはみじん切り、豚肉は食べやすいサイズにきり、※は混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油をひき、豚肉、にんにく、ネギを炒めたら※で味付けする。①の上に乗せてできあがり♡

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで調整して下さい。ご飯を焼くときは油はひかなくても大丈夫です!カリカリになるまで焼くと美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

大好きなブルスケッタのご飯バージョンを考えていたら、このレシピに行き着きました(⌒▽⌒)
レシピID : 2861932 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/10/31

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