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チェリーパイ～カスタードクリーム入り

チェリーパイ～カスタードクリーム入りの画像

Description

甘酸っぱいチェリーと甘めに作ったカスタードが、お口のなかで相まって、それはそれは美味しいパイになりました♪

材料 （20cmパイ皿1台分）

冷凍パイシート
4枚
アメリカンチェリーシロップ漬
固形量300～400g
カスタードクリーム(固め)ID2862772参照
全量
★卵黄
1個
★水
小さじ1

作り方

  1. 1

    パイシートを二枚重ねて、打ち粉をした板の上で、パイ皿の大きさまで伸ばす。

  2. 2

    パイ皿にパイ生地を敷き、底にカスタードクリームを均一に塗り伸ばす。チェリーを敷き詰める。

  3. 3

    1.5cm幅の棒状に切ったパイシートをパイの上に格子状に並べ、縁にも並べ、軽く押し付ける。はみ出した部分を切り落とす。

  4. 4

    ★の卵液を表面に塗り、200℃に予熱したオーブンで15分、180℃に下げ15分焼く。

  5. 5

    写真

    焼きあがったらケーキクーラーの上に乗せ完成に冷まし、冷めたらパイ皿から外して皿に移して、お好きな大きさに切って召し上がれ

コツ・ポイント

棒状に切ったパイは格子状に編むと見栄えします。

このレシピの生い立ち

パン屋さんのチェリーカスタードデニッシュが好きで昔良く食べていたのですが、ある時から見かけなくなったので、自分でも冷凍パイシートで手軽に作れるのでは？と思い、作ってみました。
レシピID : 2862808 公開日 : 14/11/01 更新日 : 14/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年7月27日
写真
うさみみすけ
美味しくできました...！

美味しくできてよかったです！素敵レポ感謝また是非

2018年7月16日
写真
けこＫＥＣＯけこ
夫の誕生日ケーキに。美味しいレシピをありがとう！

お誕生日おめでとうございます！作って下さってありがとう

2017年9月29日
写真
Tommy‘smom
初めて作りましたが思った以上に綺麗にできました❗️

初めてに選んで頂きありがとうございます！本当に綺麗ですねー

2017年9月28日
写真
ちゃも♡
パイシートとシロップ漬けで簡単に作れました(｀･ω･´)ﾉ

簡単ですよね！お口に合ったかしら？また是非リピして下さいね

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