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大葉は好きなように切る。玉ねぎはみじん切り。卵はといておく。
フライパンにサラダ油を入れ加熱し、玉ねぎを炒め別のお皿によけておく。
溶き卵を入れ軽く炒めたらご飯と玉ねぎを投入し炒める。
「具」を入れ全体に混ざるまで炒める。この時途中で大葉を投入!
「たれ」を回し入れ、全体に混ざるまで炒める。完成!