ピリッと絶品旨辛!スープ
Description
~すぐに貴女をあたためます~
体の芯からあたたまる、具沢山の食べるスープはいかがですか?
体の芯からあたたまる、具沢山の食べるスープはいかがですか?
材料
(3~4人分)
お好みの野菜
150㌘
◎にんにく
2かけ
◎しょうが
チューブ2㌢
◎鷹の爪
輪切り少々
●鶏ガラスーブのもと
大さじ1
●豆板醤
こさじ1/2
●コチュジャン
こさじ1
●ブラックペッパー
少々
適量
●味の素(なくてもOK)
3振り
こさじ1,5
作り方
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1
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冷蔵庫にあるものや、お好きな野菜を食べやすくカットします。
にんにくはスライスでお願いします。
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2
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鍋に胡麻油(分量外)をしき、◎を入れ香りが出るまで炒めて下さい。
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3
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香りが出たらウィンナーを入れます。
(省略OKです♪)
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4
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焦げ目を軽くつけ、野菜(やキノコ)を入れて下さい。
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5
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野菜がしんなりしてきたら、水(分量外)500mlと●を入れて味見をし味を整え、煮立つ前に水で溶いた片栗粉を入れます~!
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6
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とろみがついてきたら、食べ頃です。
どうぞ、お召し上がりください!
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7
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2015/04/18⑥話題入りしました!
10名の皆様HOTHOT!喜んで頂き嬉しかったです!有難うございました❁✲゚*
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コツ・ポイント
栄養満点に、キノコや春雨、コーンやキクラゲなど色々な食材で楽しんで頂いてください(*^_^*)
このレシピの生い立ち
簡単に出来る辛めのスープで色々な食材が食べたいと思った、冬が近付いてきたこの朝に・・・
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