野菜たっぷり♡温玉のっけ牛丼の画像

Description

お肉が沢山無くて、その分お野菜も沢山食べられるようにしました。

材料 (二人分)

100g
1/4個
適量
適量
適量
茶碗2杯
調味料として ・ 水
50cc
・醤油
大さじ2
・酒
大さじ1
・味醂
大さじ1
・砂糖
大さじ1
トッピング用に
温泉卵、銀杏、糸唐辛子、レタス

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉は一口大に切り、炒める

  2. 2

    写真

    野菜も炒める

  3. 3

    写真

    肉と野菜を一緒のフライパンに戻し、
    調味料で味付けする。

  4. 4

    写真

    銀杏は外の殻を剥いて、古封筒かキッチンペーパーに包み電子レンジで500Wで1分から1分半加熱。簡単に薄皮が剥けます

  5. 5

    写真

    一人分づつに盛り付けをします。
    レタスを敷き、ご飯に牛肉野菜を乗せ、温泉卵と銀杏、糸唐辛子を飾れば出来上がり

コツ・ポイント

タレはお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

野菜を沢山摂れるように
レシピID : 2863996 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふたごゆき
銀杏なくて謝…具沢山の根菜と牛肉の相性がいいね彩りも綺麗♬美味♡

初レポ感謝です❤具沢山で美味しそう。銀杏なんて気にしないで〜