サクふわブルーベリーのカップケーキ

下準備
粉類とアーモンドプードルは合わせてふるっておく。冷凍ブルーベリーを常温で解凍する。

無塩バターをハンドミキサーでふんわりするまでホイップし、砂糖を加える。

卵を加える。
卵が分離しないように少しずつ数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

絞り袋に生地をいれ、
型に絞っていく。
底に生地をいれ、ブルーベリーを1〜2粒ほど重ならないようにのせる。

その上に生地を重ね、ブルーベリーをのせて、ブルーベリーを隠すように生地を流していく。

生地を流し込んだら、170度のオーブンで20分前後焼く。

粗熱がとれたらお皿にならべ、出来上がり。