イタリアの家庭風サラダ

葉っぱを食べやすい大きさにちぎります。トマトも一口サイズに、にんじんは細切りに。
マッシュルームは生のままスライス。

大き目のお皿に野菜をのせて、
塩、胡椒をしたら、一旦よく混ぜます。
塩加減、胡椒加減は味見してお好みの感じに。

ワインビネガー→EXバージンオリーブオイルの順でふりかけ、再びよく混ぜます。