ジンジャーハニーでホロ苦ココアビスケット

ジンジャーハニーでホロ苦ココアビスケットの画像

Description

ホロ苦いココアビスケットに甘いアイシングをかけると、子供も「美味しい」と喜んでくれる朝食になりました♪

材料 (30個)

550g
3g
三温糖
120g
2個
100cc
<アイシング>
プラスナチュラル ジンジャーハニー
1個
30g
シナモンシュガー(仕上げ)
各5ふり

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・塩・三温糖を入れて泡だて器でかき混ぜる

  2. 2

    写真

    ①にマーガリンを加えてゴムベラで切るように混ぜる

  3. 3

    写真

    卵・低脂肪牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    ③にラップをし、冷蔵庫で30分休ませる

  5. 5

    打ち粉(分量外)をした台に④を取り出して麺棒で2cmの厚さにのばす

  6. 6

    直径5cmの丸型で型を抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて置く
    180℃のオーブンで15分焼く

  7. 7

    ⑦の粗熱が冷めたら、プラスナチュラル ジンジャーハニー・粉糖を混ぜ合わせて表面につける

  8. 8

    食べる直前にシナモンシュガーをかける

コツ・ポイント

※温度や時間はオーブンの機種によって異なりますので調整してください

このレシピの生い立ち

朝ごはんをあまり食べない息子のためにと考えました
レシピID : 2866061 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

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