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ピビン麺☆チョジャンで和える韓国風混ぜ麺

ピビン麺☆チョジャンで和える韓国風混ぜ麺の画像

Description

チョジャン（唐辛子酢みそ）で和える韓国風まぜ麺です。
チョジャンで混ぜるだけで、本格ピビン麺がtの締めます♪

材料 （1人分）

伝統の約束　冷麺（生）
160ｇ
伝統の約束　チョジャン
大さじ３
キュウリ
１/４
卵
１/２

作り方

  1. 1

    卵を固ゆでし、皮を剥き縦半分に切る

  2. 2

    麺をやや硬めに茹で、冷水で洗い水切りをする

  3. 3

    麺にチョジャンを加え、全体にたれがなじむよう混ぜる

  4. 4

    キュウリは千切りに

  5. 5

    器に麺を盛り、キュウリと茹で卵を飾る

  6. 6

    ＊その他アレンジ＊
    白菜キムチをのせたり、蒸し鶏や薄切り玉ねぎも合います♪

  7. 7

    写真

    伝統の約束　冷麺（生）を使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

  8. 8

    写真

    伝統の約束　チョジャンを使用しました。
    第一物産オンラインショップでご購入いただけます

コツ・ポイント

辛さは、チョジャンの量で調整してお好みで♪

卵とキュウリを麺によく絡ませながら召し上がってください。

このレシピの生い立ち

辛い物が食べたい！というときに、必ず作るビビン麺。
韓国定番のピリ辛混ぜ麺です。

蒸し鶏や好きな野菜などを加えて、アレンジも♪
レシピID : 2867178 公開日 : 14/11/10 更新日 : 17/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年4月12日
初れぽ
写真
ｅｒｉ’ｓキッチン♡
参考になりました(^_^;)ありがとうございます！

ご参考にしていただけて嬉しいです♪ありがとうございます^^

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