だしがしっかりきいてる醤油味の焼きうどん
作り方
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1
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青ねぎは4cm幅に切る。
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2
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フライパンで豚肉を炒め、完全に火が通りきる前に、酒・塩コショウを入れる。
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3
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うどん・だしの素・水を②へ入れ炒める。
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4
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うどんにだしが馴染んだら、青ねぎ・桜エビも入れて醤油で味付けして炒める。
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5
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お皿に盛りつけたら出来上がり♪
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6
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2007年1月、アピタ・ユニーのレシピカードになりましたヽ(゚∀゚)ノ
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コツ・ポイント
味付けは適当なので自分で調節してください(;^ω^)スミマセン…まずは少なめに入れて味見した方がいいです
このレシピの生い立ち
居酒屋でバイトしてるときに、店のママが焼きうどんを作ってくれて、それが美味しかったので、少しアレンジして作ってみましたヾ(=^▽^=)ノ