お鍋用!白菜の切り方の画像

Description

白菜大好き!でも芯のところが固かったり煮えにくかったり。
これなら小さい子でも食べやすいデス(*´ω`*)

材料

お好きなだけ

作り方

  1. 1

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    白菜を洗って、一枚ずつはがします。

  2. 2

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    芯と柔らかい葉の部分の間に包丁を入れます。

  3. 3

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    芯は3等分に。葉は一口大に切って。

  4. 4

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    繊維に添って細切りにするだけ。さくさく感がアップしますよ。

コツ・ポイント

葉っぱをバラしてさくさく切っていくだけ。
芯だけでサラダにしても、浅漬けにしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

家族が芯を残しがちだったので、刻んでみたら大好評でした。
レシピID : 2870869 公開日 : 14/11/06 更新日 : 14/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (1人)
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ブレンダ
しゃぶしゃぶにしました
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ブレンダ
胡麻味噌鍋です
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ブレンダ
またキムチ鍋です🫕
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ブレンダ
キムチ鍋🫕にしました🥢