秋鮭ときのこのもっちり蒸し春巻き

今回は、「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使って、調理します。

秋鮭を4等分に切り、塩、こしょうで下味をつける。椎茸は5mm幅に切る。まいたけはほぐす。スライスチーズは半分に切る。

春巻きの皮に豆板醤を塗り、チーズ、椎茸、まいたけ、秋鮭をのせ、とじ目に水溶き片栗粉をつけて包む。