竹輪とにんにくの芽のきんぴら

下ごしらえで
人参とゴボウをきんぴら用に刻む。
ささがき出なてもいいですよ！
ちくわを五ミリ程度に輪切りにする。

フライパンにごま油を、入れてにんじん、ゴボウ、ニンニクの芽、竹輪を中火で炒める

全体に油が回ってきたら、酒、みりん、砂糖、醤油を入れて汁気がなくなるまで炒める。
あればお好みで蜂蜜を加えて完成です。