豆乳で作る黒糖くるみレーズンパン♪

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Description

黒糖、くるみ、レーズン、大好きな材料で作る美味しいパンです♪

材料

200g
☆黒糖
40g
☆塩
4g
30g

作り方

  1. 1

    くるみは、オーブンかトースターで軽く焼き冷ましておく

  2. 2

    HBに☆印の材料を豆乳から書いてある順に入れて生地コースを選択してスタート
    ドライイーストは、砂糖の横に、塩は端に入れる

  3. 3

    コールがなったらくるみとレーズンを入れる

  4. 4

    生地ができあがったら、ガス抜きをして好きな大きさに分割してベンチタイム15分
    190℃でオーブンの余熱スタートしておく

  5. 5

    丸め直しして2次発酵40℃で30分。
    発酵時間は、発酵方法やレンジによって違うので1.5~2倍になるまで調節して下さい

  6. 6

    190℃、15分でオーブンスタート。
    焼き時間、温度は機械によって違うので調節してください。

コツ・ポイント

バターの変わりにショートニング、
豆乳の変わりに牛乳でもOK!

このレシピの生い立ち

すべて大好きな材料!
黒糖の香りが心地よく、レーズン、くるみの、相性はバッチリ♪

プレゼント、お土産に持っていっても喜ばれるパンです!
レシピID : 2872195 公開日 : 14/11/07 更新日 : 14/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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kamemio
レーズンなしでしたが家族に好評!翌日も美味くいただけました☆

つくレポありがとうございます!是非、また作ってくださいね