カツ丼
作り方
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1
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トンカツを揚げる。
ID:2821835
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2
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カツを1.5cmくらいの幅に切る。
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3
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卵を菜箸で軽く混ぜる。
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4
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フライパンに調味料を入れてカツを入れざっと煮る。
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6
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丼にご飯を盛って
千切りキャベツを乗せる。
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7
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カツを乗せて完成。
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コツ・ポイント
卵は余熱で固めるくらいで半熟に仕上がります。
このレシピの生い立ち
甘辛い味付けに千切りキャベツを合わせてみました。