塩レモン&ほうれん草&ベーコンパスタ☆

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Description

旬のほうれん草と塩レモンがさわやかな塩味のペペロンチーノパスタです

材料 (2人分)

3〜4束位
1/4個
30g位
塩レモン
1/8個位
鷹の爪
お好み
にんにく
1片
昆布茶
小さじ1
ブラックペッパー
少々
200g
オリーブオイル
適宜

作り方

  1. 1

    塩レモン、にんにくみじん切り、玉ねぎ薄切り、ほうれん草4㎝位ザク切りベーコン薄切りにする

  2. 2

    塩を入れ沸騰した湯にパスタを入れ、蓋をして1分沸騰させたら、火を止めて表示時間まで放っておく

  3. 3

    オリーブオイルを入れにんにく、玉ねぎ、鷹の爪ベーコンを炒め、ほうれん草、塩レモンも加える

  4. 4

    ほうれん草が色よく炒まったら、パスタのゆで汁を入れ、昆布茶を入れる

  5. 5

    ぐができたら、パスタを合わせて、コショウを入れ出来上がり

コツ・ポイント

昆布茶の代わりにコンソメや鶏ガラスープの素でもおいしいです。キノコを入れてもGOOD!

このレシピの生い立ち

ほうれん草&ベーコンのシンプルバスタが塩レモンでさわやかペペロンチーノになるのではと作ったらおいしかったので。
レシピID : 2872438 公開日 : 14/11/07 更新日 : 14/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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keanak
簡単に塩レモン活用できて美味しかったです!

ほうれん草が美味しい季節ですし、塩レモンがGOODですよね!