簡単なのに美味♡白滝とツナの醤油マヨ炒め
＊…puni…＊
作り方
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1
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白滝は熱湯をまわしかけてアク抜きしてから、ざっと食べやすく切っておく。
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2
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小鍋に白滝を入れて水分を飛ばしながら炒めたら、みりん・ツナを汁ごと入れて炒める。
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3
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ツナの汁気がある程度飛んだら、マヨネーズ・醤油を入れて炒める。
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4
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全体が馴染んだら最後に青ネギを入れて炒め合わせ、味を見て塩コショウをふって出来上がりっ!!
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コツ・ポイント
火加減は弱火強～中火で焦がさないように♪
白滝の水気等残っていると味がぼやけるので、都度しっかり水気を飛ばしながら炒めてください♪
ツナはノンオイルでなくてももちろんOK♪
ネギは多めがおすすめ♪
白滝の水気等残っていると味がぼやけるので、都度しっかり水気を飛ばしながら炒めてください♪
ツナはノンオイルでなくてももちろんOK♪
ネギは多めがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
ある物でさっと一品を...と思いつきで作りました(^^)v
子供達にも食べやすい一品です♪
子供達にも食べやすい一品です♪
＊…puni…＊
