こども洋食。じゃがいもウスターソース炒め

こども洋食。じゃがいもウスターソース炒めの画像

Description

群馬県のソウルフード。ならしい…こども洋食。秘密のけんみんショーで話題に♪我が家風にちょっとだけアレンジです(*^^*)

材料

中5個
1/2本
ウスターソース
適量
切りイカ
適量
味の素・青のり・鰹節
適量
サラダ油
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    じゃがいもはレンジか蒸し器で火を通し、少し冷まして一口大に切る。
    長ネギはスライスしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。表面が炒まったら、切りイカを加え更に炒める。

  3. 3

    ウスターソースをたっぷりめにかけ、じゃがいもにからめる。
    長ネギのスライスを加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り、味の素・青のり・鰹節をかけて出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

ウスターソースは、たっぷりめが美味しいです♪
我が家は、干しえびが苦手なので 切りイカにしています^^;
干しえびが入るのが本来のこども洋食みたい。
お好みで紅生姜もgoodです♪

このレシピの生い立ち

秘密のけんみんショーの再放送を見た我が子にせがまれ作ってみました^^;
しっかり味なので、ごはんのおかずに…もちろん子供達のおやつにもピッタリの一品に。
レシピID : 2874476 公開日 : 14/11/08 更新日 : 14/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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#Yuzu#
ケンミンショー見て食べたくて。簡単でした。
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クックFAAF6J☆
旦那がソーセージとじゃがいも食べたい言ったので一緒に炒めました
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ふんわりももこ
簡単で美味しい!ご飯もお酒もすすみそうですね★
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らいむ♪
群馬県民ですが知りませんでした(笑)簡単で美味しいですね♪

美味しい郷土料理ですよね(*´∀`*)レポありがとう♪