Xmasパーティ✿簡単生ハムの手鞠じゃが
Description
食卓を華やかにしたい時にぴったりです。ワインにもあうと思います。
も♡え
材料
作り方
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1
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しゃがいもを小さめに切る。後でマッシュするので、適当な切り方でＯＫ！
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2
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鍋に水を入れ、じゃがいもをさらす。
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3
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その間に、玉ねぎを微塵切りにし、濃いめの塩水に入れて、揉み込む。
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4
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鍋の水を一度捨て、キレイな水にかえて、火にかける。
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5
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じゃがいもが十分柔らかくなったら、ざるで水分を切り、ボールに入れる。
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6
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じゃがいもを、スプーンなどでしっかり潰し、あら熱を取る。
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7
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熱をとっている間に、チーズを0.5cm角にカットする。
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8
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玉ねぎを手で絞り、水気をしっかり取る。
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9
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じゃがいもが冷めてきたら、玉ねぎを手で絞り水気を切り、じゃがいもに混ぜ、よく混ぜる。
カットしたチーズも加える。
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10
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マヨネーズ、塩コショウで味を調声し、冷蔵庫で冷やす。
（生ハムの塩味も結構効くので、薄味でＯＫ）
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11
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利き手と反対の手に生ハムを乗せ、スプーンでじゃがいもを包み込む。
丸い形の生ハムが売ってました！
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12
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仕上げに、パセリをかけて完成です。
ハートにしても可愛いです♪
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コツ・ポイント
生ハムは、丸い形の物が作りやすいと思います。
このレシピの生い立ち
旦那のお誕生日ディナーに、おしゃれで華やかな物を作りたくて、考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
も♡え
