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豚肉は細切りにして塩、酒(分量外)で下味をつけ片栗粉をふりサラダ油をもみこんでおく
ピーマン、パプリカは細切りにする
さつまいもは皮付きのまま、長さ5cmほど1cm角弱の棒状に切り、さっとゆでる
●印の調味料を合わせておく
フライパンに少量の油をしきしょうが、肉を炒めて火が通ったらお皿に取り出す
同じフライパンにピーマン、パプリカ、茹でたさつまいもを強火で手早く炒めて肉をもどす
合わせた調味料を加えて良く炒め合わせて出来上がり
とても美味しそうに作っていただきありがとうございます(^^)
作っていただきうれしいです。ありがとうございました(^^)v
すてきなだんなさまですね～。玉ねぎ美味しそう❗試してみます
ありがとうございます(^^)v カラフルでとても美味しそう❗
プリマスター☆
